09.04.2025 11 Jahre Vinothek „Markus Saletz Lieblingsweine“

Ich freue mich, Euch heute die Vinothek „Markus Saletz Lieblingsweine“ und ihre Erfolgsgeschichte vorstellen zu dürfen.

Ein kurzer Rückblick - wie alles begann:

2014 begannen Markus und Nina neben ihrer damaligen beruflichen Tätigkeiten Weine zu verkaufen. Lagerort war die private Garage. Der massive Platzmangel und der Wunsch nach reiner Selbstständigkeit waren der Start für das im Dezember 2016 eröffnete kleine Geschäft „Markus Saletz Lieblingsweine“ im Grabherrhaus.

Der Kundenstock wuchs stetig, auch der Platz für das immer umfangreicher werdende Sortiment im Geschäft und die dafür benötigten Lagerflächen wurde knapp. Als sich die Gelegenheit ergab größere Räumlichkeiten im gegenüberliegenden prächtigen Tauscherhaus aus dem 18. Jahrhundert zu mieten griff Markus zu und eröffnete dort die Vinothek im Dezember 2021 neu. Im darauffolgenden Jahr konnte er nochmals erweitern und dadurch das gesamte Erdgeschoß des wunderschönen Gebäudes nutzen.

Das Lieblingsweine-Team erwartet mich bereits vollzählig, als ich die helle und freundliche Vinothek betrete. Durch die liebevoll gestalteten Geschäftsräumlichkeiten gehen wir in den hinteren Teil und setzen uns an den großen Holztisch zum Plaudern.

Herzlichen Glückwunsch zu 11 Jahren „Markus Saletz Lieblingsweine“!

Dankeschön! Wir möchten von Herzen allen unseren treuen Stammkunden und Partnern DANKE sagen, ohne die der Erfolg unserer Vinothek nicht möglich wäre! Wir freuen uns riesig, dass unsere Leidenschaft für Weine von so vielen lieben Menschen geteilt wird.

Wie und wo findet die 11 Jahre Jubiläumsfeier statt?

Markus und Nina ist die Vorfreude anzusehen, als sie von den geplanten großen Festlichkeiten erzählen: Am Mittwoch, dem 21. Mai 2025, ist es soweit. Wir laden von 16:00 – 21:00 Uhr in die Audihalle des Autohauses Schweiger in Reutte ein. Über 25 Winzer aus Österreich, Deutschland und Italien werden dabei sein. Viele regionale Betriebe sind eingebunden und verköstigen das Event. Unser langjähriger Freund Andy Veit umrahmt musikalisch mit seiner Combo. Wir bitten unbedingt um Reservierung, um entsprechend planen zu können. Im Vorverkauf gibt es die Tickets um € 49,--/Person, wer sich erst am Veranstaltungstag spontan entschließt erhält noch Tickets an der Tageskasse um € 60,--. Die Differenz von € 11,-- bezieht sich auf unser Jubiläum.

Alles Wissenswerte zum Event und die Möglichkeit zum Kauf der Tickets findet Ihr HIER und auf Social Media. Wir bewerben unser Event natürlich entsprechend und haben uns dazu einiges einfallen lassen – seht am besten selbst!

Die Vinothek hat sich seit ihrem Bestehen nicht nur räumlich, sondern auch personell vergrößert. Gegründet von Markus und Nina sind nun seit mittlerweile 5 Jahren Julian und seit fast 1 Jahr Elina Teil des kleinen Unternehmens. Wer ist denn bei Euch wofür zuständig?

Alle schmunzeln und Nina klärt mich auf: Grundsätzlich kann jeder von uns so ziemlich alles machen, was in so einem kleinen Betrieb sehr wichtig ist. In der täglichen Arbeit beraten wir gemeinsam unsere Kunden in der Vinothek. Darüber hinaus haben wir auch unsere eigenen Zuständigkeiten und Arbeitsschwerpunkte.

Markus ist zuständig für den Einkauf und plant und organisiert Veranstaltungen rund ums Jahr. Dazu gehört u.a. die „Weiße Nacht“, die Weinzeit im Tirolerhaus auf der Ehrwalder Alm uvvm. Mit viel Erfahrung aus seinem beruflichen Werdegang – er war unter anderem Direktor eines renommierten Hotels - betreut er die Gastronomie- und Hotelleriekunden. Nina kümmert sich um die Dekoration der Vinothek und das vielfältige Geschenkesortiment, das sich großer Beliebtheit erfreut und eine tolle Ergänzung zum Wein darstellt. Sie bearbeitet zudem die Buchhaltung und erledigt hier auch die „unangenehme“ Korrespondenz. Julian ist für die Auslieferungen an die Gastro- und Hotellerie zuständig. Er stellt die Ware im ganzen Bezirk zu und liefert auch bis Kempten im Allgäu. Das sorgt nicht nur für einen reibungslosen Ablauf, sondern gibt den Kunden auch die Möglichkeit, direkt Fragen zum Sortiment und unseren Weinen zu klären, da Julian durch den Sommelierkurs Fachmann ist. Außerdem kümmert er sich um Social Media. Elina betreut den Onlineshop, in den sie laufend die neuen Artikel einpflegt und diesen stets aktuell hält und kümmert sich außerdem hauptsächlich um den Versand der Onlinebestellungen. Wir liefern unsere Produkte nicht nur innerhalb von Österreich, sondern versenden diese auch europaweit (außer in die Schweiz).

Wie findet Ihr Eure Lieblingsweine und wie werden diese schließlich Teil Eures Sortiments?

Wir besuchen regelmäßig Fachmessen und Weinverkostungen und tauschen uns mit unseren Partnern in der Branche aus. So finden wir immer wieder neue Weine und lernen dann die Produzenten kennen. Ein vertrauensvolles und wertschätzendes Verhältnis steht für uns dabei neben der Qualität der Weine im Vordergrund. In unserem Sortiment befinden sich nur Produkte, die eine gewisse Exklusivität haben und auch tatsächlich zu unseren Lieblingsweinen gehören. Wir kennen alle unsere Winzer und Lieferanten persönlich und sie zählen zu unseren Lieblingsmenschen. Wir verkosten die Produkte entweder vor Ort oder die Winzer besuchen uns mit ihren Weinen. Wir tauschen uns zudem regelmäßig aus und unterstützen uns gegenseitig.

Aus welchen Anbaugebieten stammen Eure Lieblingsweine?

Wir beziehen Weine aus Österreich – auch aus mehreren Tiroler Weinbaugebieten – sowie aus Deutschland, Italien, Spanien und Frankreich.

Wer sind Eure Kunden?

Das sind einerseits Gastronomiebetriebe im Außerfern und Umgebung und im Allgäu, die etwa 70 % unseres Kundenstammes ausmachen. Einheimische und Gäste, die zu uns in die Vinothek kommen, kaufen oftmals für den eigenen Bedarf oder suchen etwas Besonderes für einen lieben Menschen. Hier ist uns die persönliche Beratung ein besonderes Anliegen, damit jeder den passenden Wein findet, Verkostung gerne inklusive. Die Flaschen verpacken wir entweder in schöne Geschenkkartons oder in unsere speziellen Lieblingsweine-Holzkisten. Besonders schön ist, dass wir viele Kunden durch Weiterempfehlung gewinnen, was eine tolle Bestätigung unserer Arbeit ist.

Welche besonderen Angebote gibt es bei Euch?

Wir bieten spezielle Weinpakete mit je 6 Flaschen zu einem interessanten Preis an.  Wer neugierig auf neue Produkte ist, für den ist unser Weinabo genau das richtige. Wir bieten hier 4 x jährlich eine 6er-Kiste mit unseren nationalen und internationalen Lieblingsweinen an. Diese werden jeweils im Jänner, April, Juli und Oktober zugestellt und sind der Jahreszeit angepasst.

Eine Freude machen kann man lieben Menschen auch mit Gutscheinen für einen Einkauf bei uns.

Welche Produkte finden sich außer erlesenen Weinen noch in Eurem Sortiment?

Wir führen neben Schaum- und Süßweinen auch Spirituosen, sowie verschiedene Fruchtsäfte und alkoholfreie Alternativen. Edle Essige, Olivenöle und Feinkost sind ebenso Bestandteil unseres Sortiments. Eine nette Geschenkidee sind die individuell gestalteten Etiketten für Weinflaschen. Wir bieten die Möglichkeit, selbst aus einer großen Anzahl an verschiedensten Etiketten auswählen zu können, welcher Text am besten zum Beschenkten passt. Das macht das Präsent noch persönlicher.

Inzwischen ist es 10:00 h und die ersten Kunden betreten die Vinothek. Während Markus und Nina sie freundlich begrüßen frage ich noch Julian und Elina, was für sie das Besondere an ihrer Tätigkeit in der Vinothek ist. Julian antwortet spontan, dass es der familiäre, humorvolle und stets wertschätzende Umgang ist, der im Team und mit allen Kunden und Lieferanten gepflegt wird und die Möglichkeit, viel über Wein zu lernen. Elina stimmt ihm voll zu und meint auch, dass neue Ideen stets willkommen sind und der Spaß im Team nie zu kurz kommt.

Ich bedanke mich bei Nina, Markus, Elina und Julian für das nette und kurzweilige Gespräch!

Die Öffnungszeiten und Kontaktdaten von „Markus Saletz Lieblingsweine“ findet Ihr hier:

Vinothek Markus Saletz Lieblingsweine
Untermarkt 24
6600 Reutte

Tel. +43 660 54 88 377

E-Mail: welcome@markus-saletz.at

Öffnungszeiten:

Montag – Freitag 10:00  – 12:00 Uhr und 13:00 h – 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 12:00 Uhr

Sonntag und Feiertag geschlossen

Social Media:

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Bilder: 

Dodo Fotografie