Winterwandern Tirol - Landgasthof Klause

Dem Ritter auf der Spur - Landgasthof Klause

Am Fuße der Burgruine Ehrenberg gelegen, umgeben von der Festung Schlosskopf und dem Fort Claudia, zählte die Ehrenberger Klause am Beginn des 14. Jahrhunderts zu den wichtigsten Festungsanlagen in Tirol. Heute können Sie die Burgenwelt spielerisch erkunden, sich über die Zeit der Ritter und Burgfräulein informieren und im gleichnamigen Landgasthof Klause das mittelalterliche Flair vergangener Jahrhunderte spüren, während Sie inmitten alter Gemäuer festlich speisen.

Weingenuss auf dem Landgasthof

Eppas Guats

Traditionalität und Saisonalität sind wichtige Schlagworte, die die reichhaltige Speisekarte des Landgasthofes Klause ausmachen. Außerferner Krautkrapfen – vormals eine schwäbische Spezialität, die im Laufe der Zeit ihren Weg auf die Tiroler Speisekarten gefunden hat – sind ein Highlight, das Sie auf keinen Fall verpassen sollten, besonders dann, wenn man diese auf Blattsalat mit Kernöl serviert bekommt.

Im Frühjahr locken Spargelspezialitäten, im Herbst können Sie sich wiederum an delikaten Wildgerichten gütlich tun. Weinliebhaber kommen beim hauseigenen Ehrenberg Selektion voll auf ihre Kosten.

Gut zu wissen: Alle Zutaten sind mit dem AMA-Gütesigel ausgezeichnet und die Metzgereien Kastner und Storf beliefern die Küche des Landgasthofes mit ihren regionalen Fleischereiprodukten.

Erreichen Sie den Landgasthof Klause über eine unserer Winterwanderrouten:

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Kontakt:
Verein Burgenwelt Ehrenberg
Christl und Manfred Walch
Tel.: +43 5672 62213
Zur Website
gasthof-klause(at)ehrenberg.at

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