Restaurant Salzstadl

Am Fuße der Burgruine Ehrenberg gelegen, umgeben von der Festung Schlosskopf und dem Fort Claudia, zählte die Ehrenberger Klause am Beginn des 14. Jahrhunderts zu den wichtigsten Festungsanlagen in Tirol. Heute können Sie die Burgenwelt spielerisch erkunden, sich über die Zeit der Ritter und Burgfräulein informieren und im gleichnamigen Landgasthof Klause das mittelalterliche Flair vergangener Jahrhunderte spüren, während Sie inmitten alter Gemäuer festlich speisen.

Eppas Guats

„Werte schaffen, Werte bewahren“ – das hat sich der Verein Burgenwelt Ehrenberg als oberstes Ziel gesetzt. Da verwundert es auch nicht, dass die Tiroler Wirtshaus Kultur und die AMA Herkunftssicherung einen Schwerpunk in der Küche des Landgasthofes Klause – Restaurant Salzstadl bilden.

Ein echter Klassiker auf der Speisekarte, den Sie unbedingt probieren sollten, ist unser hausgemachtes Gulasch vom Bio-Rind. Dazu servieren wir ganz traditionell einen Semmelknödel. Weinliebhaber kommen beim hauseigenen Ehrenberg Selektion voll auf ihre Kosten oder genießen Sie ein regionales "Lechweg"-Bier.